Jednoduché a chutné občerstvenie z mrkvy a múky podľa receptu z youtube.
Tieto chutné mini placky si zamilujete!
Potrebujeme:
140 g mrkvy (2 stredne veľké mrkvy)
150 g hladkej múky
bazalku
soľ
čierne mleté korenie
1/2 ČL cesnakového prášku
1/2 ČL kari
Postup:
1. Mrkvu si očistíme, nakrájame a uvaríme do mäkka.
2. Následne ju rozmixujeme tyčovým mixérom a zmiešame s múkou.
3. Bazalku si nasekáme na drobno a vmiešame do mrkvovej hmoty.
4. Pridáme soľ, korenie, cesnak a kari.
Dobre premiešame a vypracujeme kompaktné cesto.
5. Vygúľame ho, potom vyšúľame a nakrájame na 8 častí.
6. Z každej časti vyformujeme placku a tie potom opekáme na panvici s rozhorúčeným olejom dozlatista.
7. Podávame s obľúbenou omáčkou.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá