Pripravte si doma obľúbený koláčik nášho detstva.
Krehké sladké sušienky pripravené z pár ingrediencií, ktoré vám naženú slinky do úst.
Vynikajúci recept na úžasné sladké pečivo z youtube kanála Кулинарим с Таней.
Potrebujeme:
120 g masla
60 g práškového cukru
1 stredné vajce
1/2 ČL prášku do pečiva (voliteľné)
200 g múky
štipku soli
1 ČL vanilkového cukru
Ďalej:
marmeláda alebo džem
Postup:
Do hlbokej misky pridáme zmäknuté maslo.
Mixérom ho šľaháme jednu minútu.
Potom pridáme práškový cukor, soľ a vanilkový cukor.
Mixérom šľaháme asi dve minúty.
Pridáme vajce a dobre vyšľaháme.
Zmiešame múku s práškom do pečiva a postupne preosejeme do krému.
Krém jemne premiešame.
Preložíme ho do cukrárskeho vrecka.
Pomocou trysky vyformujeme sušienky na plech vystlaný papierom na pečenie.
Do stredu spravíme prstom jamku na náplň.
Do stredu sušienok pridáme džem podľa vlastnej chuti.
Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme cca 10-12 minút pri teplote 190°C.
Jemné koláčiky môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá