Ideálne jedlo počas karantény, pretože naňho potrebujete len 4 základné suroviny, soľ, korenie a vaša rodina ho bude zbožňovať. Vyskúšajte už dnes na obed!
Potrebujeme:
500 g kapusty
600 g mletého mäsa
1 vajce
2 cibule
soľ a korenie podľa chuti
hladkú múku na obalenie
olej
Postup:
Kapustu si dáme do mixéra a nasekáme na drobno. Pridáme mleté mäso, vajce, soľ a korenie podľa chuti.
Dobre všetko premiešame a tvarujeme stredne veľké kotlety. Z tohto množstva by vám malo vyjsť 16 kusov.
Na panvicu si dáme olej a zohrejeme ho. Pred opekaním každú kotletu obalíme z oboch strán v múke. Dáme na panvicu a prikryjeme pokrievkou.
Po opečení môžeme servírovať, alebo dáme kotlety do misy, zalejeme 2 lyžicami teplej vody, prikryjeme a dáme ešte piecť na 15 minút. Takto budú kotlety dokonale prepečené. Prajeme dobrú chúť!
zdroj: youtube
Dobré médiá