Výborný a úplne jednoduchý koláčik. Ak chcete, šľahačku môžete vynechať a nechať len preliaty. prípadne potrie čoko-polevou, alebo džemom. Možností je neúrekom.
Potrebujeme:
cesto:
– 3 vajcia
– 12 lyžice cukru
– lyžica oleja 12
– 12 lyžice mlieka
– 12 lyžíc hl. múky
– 3 lyžice kakaa
– prášok do pečiva 1
Na poliatie:
– 2 ½ dl mlieka
– 2 lyžičky kakaa (môžete nahradiť kávou, grankom, roztopenou čokoládou)
– 10 lyžíc cukru
– rumu (ak máte malé deti bude v poriadku bez rumu)
Na pokrytie:
– 3 šľahačky + 3 stužovače
Postup:
Oddeľte bielky od žĺtkov. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, žĺtky vymiešame s cukrom, olejom, múkou, práškom do pečiva, mliekom a kakaom. Primiešame ručne bielky a navrstvíme na vymastený, múkou vysypaný plech.
Pečieme na 180 ° C asi 25 minút (cesto je potrebné sledovať) . Teplý koláčik polejeme sladkým mliekom. Keď vychladne, stačí už len pridať šľahačku a nakrájať.
Zdroj: coolinarka.com
Dobré médiá