Výborná nepečená rolka z keksíkov a kokosovej náplne. Ide o vynikajúcu a rýchlu dobrotu.
Potrebujeme:
- 300 gramov čokoládových sušienok
- 150 gramov masla
- 100 gramov strúhaného kokosu
- Jedna polievková lyžica kakaového prášku
- tri lyžice práškového cukru
na polevu
- 120 ml vody
- 3 polievkové lyžice cukru.
Postup:
Čokoládové sušienky zomelieme, nasypeme do hlbokej misky.Pridajte lyžicu kakaového prášku. Do 120 ml horúcej vody pridáme 3 lyžice cukru a premiešame. Keď sa cukor rozpustí, nalejeme do sušienkovej zmesi.
Vypracujte homogénne mäkké cesto. Vyberieme z misky, zabalíme do fólie a dáme do chladničky odležať, kým si pripravíme náplň.
V oddelenej miske rozšľaháme zmäknuté maslo s cukrom a pridáme aj kokos.
Navrstvíme náplň a potom fólie zrolujeme.
Na pár minút dáme do chladničky a podávame vychladené.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)