Pripravte si chutnú a zdravú večeru, ktorá vás zasýti a môžete ju konzumovať bez výčitiek.

Jednoduché a rýchle recepty, ktoré oslovia každého.

 

 

Fantastický recept na zdravé zeleninové placky z youtube kanála Pollys Küche.

Recept č. 1

Potrebujeme:

2 cukety

100 g ryže

200 ml vody

2 vajcia

1 PL múky z ovsených vločiek (rozmixujeme ovsené vločky)

petržlenovú vňať

2 strúčiky cesnaku

soľ

korenie

trochu olivového oleja

Postup:

Z cukety odrežeme koniec a na hrubo nastrúhame.

Vytlačíme prebytočnú šťavu a vložíme ju do čistej misky.

 

 

Do rajnice pridáme ryžu, nalejeme vodu a dáme variť.

Uvarenú ryžu pridáme do misky s cuketou a premiešame.

 

 

Do zmesi pridáme vajce a zamiešame.

Pridáme ďalšie vajce, múku a dobre premiešame.

 

 

Petržlenovú vňať natrháme, nasekáme a pridáme do zmesi.

Ďalej pridáme nastrúhaný cesnak, obľúbené korenie, soľ.

Všetko spolu premiešame.

 

 

Na panvici zohrejeme olivový olej.

Pomocou lyžice nanesieme zmes a vytvarujeme placky.

 

 

Placky smažíme pod pokrievkou 3-4 minúty z každej strany.

Môžeme servírovať.

 

 

Recept č. 2

Potrebujeme:

2 mrkvy

1 cibuľu

olivový olej

ryžu

1 vajce

obľúbené korenie

1 PL múky o ovsených vločiek (rozmixované ovsené vločky)

strúhanku

Postup:

Mrkvu ošúpeme a odkrojíme konce.

Cibuľu nakrájame na malé kocky.

 

 

Na panvici zohrejeme trochu olivového oleja a pridáme cibuľu.

Pridáme nastrúhanú cibuľu, premiešame, prekryjeme a smažíme 5 minút.

 

 

Do hlbokej misky s uvarenou ryžou pridáme osmaženú zeleninovú zmes, vajce a korenie.

Ďalej pridáme múku a všetko spolu premiešame.

 

 

Do taniera nasypeme strúhanku.

Zmes vytvarujeme mokrými rukami a obalíme v strúhanke.

 

 

Placky vložíme do naolejovanej panvice, prekryjeme a smažíme 3-4 minúty z každej strany.

Môžeme servírovať.

 

 

Prajeme vám dobrú chuť!

Video návod: