Moc šťavnaté cuketové rezy s kyslou smotanou a ovocím: Vláčnejší koláčik ste ešte nejedli!

Toto je najlepší sladký recept z cukety, aký poznám. Cesto je úžasne jemnučké a vláčne. Môžete naň poukladať ovocie, alebo ho natrieť džemom a nakoniec potrieť kyslou smotanou. Je naozaj jedinečný!

Toto je najlepší sladký recept z cukety, aký poznám. Cesto je úžasne jemnučké a vláčne. Môžete naň poukladať ovocie, alebo ho natrieť džemom a nakoniec potrieť kyslou smotanou. Je naozaj jedinečný!

Potrebujeme:

3 vajcia

300 g práškového cukru

1 lyžicu oleja

400 g najemno nastrúhanej cukety

350 g polohrubej múky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 prášok do pečiva

Malinový džem

2 kyslej smotany

1 vanilkový cukor

1 tyčinku Margot, alebo Granko

olej a múka na plech

Postup:

Vajcia vyšľaháme s cukrom a olejom do peny.

Potom pozvoľna pridávame nastrúhanú cuketu striedavo s múkou zmiešanou s kypriacim práškom.

Cesto vlejeme na vymastený a vysypaný hlboký veľký plech. Pečieme pri 175 ° C 20 minút.

Vychladnutý koláč potrieme marmeládou, alebo naň uložíme ovocie.

V miske vymiešame smotanu s vanilkovým cukrom, natrieme na marmeládu a posypeme nahrubo nastrúhanou tyčinkou Margot, alebo posypeme Grankom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)