Pamätáte si ešte mlieko za bývalého režimu? Zo sklenenej fľaše chutilo najlepšie a dôležitý bol aj tento jeden detail!

Ak patríte ku generácii, ktorá ešte pamätá poctivé mlieko zo sklenenej fľaše, máte šťastie!

Mlieko v sklenenej fľaši bolo skutočnou klasikou bývalého režimu a bolo oveľa chutnejšie, ako to dnešné z tetrapaku.

 

 

Je pravda, že dnešná doba ponúka veľa možnosti a produkty od výmyslu sveta, ale na niektoré veci budeme navždy spomínať s nostalgiou a na chuť niektorých poctivých potravín nikdy nezabudneme.

...

 

 

Mlieko zo sklenenej fľaše malo viacero výhod.

Hlt čerstvého mlieka bol doslova pôžitok a dnešné mlieko sa mu nedokáže vyrovnať, pretože je pasterizované a akosi stratilo svoju chuť.

Okrem skvelej chuti bolo aj oveľa šetrnejšie k životnému prostrediu a produkovalo sa menej odpadu, hoci sa o ekológii vtedy ešte neuvažovalo tak intenzívne, ako dnes.

V prospech ekológie hralo aj to, že sklenené fľaše boli vratné.

 

 

To znamená, že boli zálohované, po použití ste ich jednoducho vrátili do obchodu a cena zálohy vám bola v plnej výške vrátená.

Hoci to dnešné mlieko z obchodov už nie je to, čo bývalo, na niektorých miestach na Slovensku nájdete takzvané mliekomaty, kde si do vlastnej fľaše môžete načapovať čerstvé mlieko. 

Mali sme tú možnosť ho vyskúšať a veľmi nám chutilo.

 

 

Hoci mnohí odporcovia mlieka tvrdia, že človek pre zdravie mlieko nepotrebuje, viacerí odborníci sa zhodujú, že kvalitné mlieko je pre ľudský organizmus veľmi prospešné.

Poskytne telu potrebnú dávku vápnika, bielkovín, pomáha budovať svalovú hmotu a  je zdrojom vitamínu D, ktorý je prospešný pre kosti a zuby.

 

 

Mlieko je aj skvelým doplnkom pitného režimu, pretože hydratuje organizmus. 

Okrem spomínaných výhod sa dá povedať, že pitie mlieka prospieva aj kráse.

Obsah prospešných látok má pozitívny vplyv na pleť, aj vlasy a vďaka obsahu bielkovín je vhodné aj pri chudnutí.

Ak nie ste alergickí na laktózu a vaše telo funguje správne, mlieko pomôže vášmu tráveniu, jeho výhodou je aj schopnosť zasýtiť a môžete ho použiť ako súčasť rôznych pokrmov a nápojov zdravej výživy.

Je vhodný pri príprave obilných kaší, koktailov, smoothies a pod.

Počas redukčnej diéty je však vhodné sledovať množstvo tuku v mlieku a dennú dávku prispôsobiť optimálnemu kalorickému príjmu.

 

 

Ďalšie výhody mlieka, o ktorých ste možno netušili…

Mlieko je viac, ako len zdravý nápoj a ingrediencia do našich obľúbených receptov. Je to aj veľmi užitočný pomocník v domácnosti.

Jeho unikátne vlastnosti môžete využiť aj vy, stačí len vedieť, čo tento biely pomocník v skutočnosti dokáže.

Ochráni rastlinky pred plesňami a chorobami

 

 

Mlieko je vďaka obsahu kyseliny mliečnej, prospešných solí a aminokyselín veľmi užitočným pomocníkom pre naše rastlinky.

Dokáže ich totižto ochrániť pred proti parazitným hubám a plesniam.

Navyše, ide o 100% prírodný spôsob ochrany, preto ho môžete bez obáv použiť ako náhradu za chemické fungicídne prípravky.

Na výrobu domáceho bio fungicídneho postreku potrebujeme odstredené mlieko (ak máte domáce mlieko, je potrebné zmiešať s vodou v pomere 1:5) a 1 lyžicu jedlej sódy (na 1 liter tekutiny).

Jedlá sóda v kombinácii s mliekom zvyšuje prospešné účinky.

Okamžitá úľava pre popálenú pokožku

 

Na žinku nalejte trochu mlieka a priložte na postihnuté miesto na minimálne 15 minút.

Tento postup opakujte pravidelne počas niekoľkých hodín, vďaka čomu nielen zmiernite bolesti, ale zároveň urýchlite obnovu spálenej pokožky.

Kukurica bude vďaka nemu chutiť lepšie

 

Ak chcete, aby varená kukurica chutila skutočne lahodne, pridajte do vody trochu mlieka skôr, ako voda zovrie.

Potom vložte do vody kukuricu a uvarte ako zvyčajne. Rozdiel v chuti spoznáte už pri prvom zahryznutí.

 

 

Odstráni jemné prasklinky z porcelánu

 

Ak váš porcelánový riad vykazuje po rokoch používania známky opotrebovania a na jeho povrchu sa objavujú drobné prasklinky, poznáme jednoduchý spôsob ako ic odstrániť.

Naplňte hrniec mlieko a ponorte doň porcelán.

Preložte na plameň, priveďte do varu a potom znížte teplotu. Nechajte povariť 45 minút. Keď porcelán z mlieka vyberiete, po drobných prasklinách nebude ani stopy.

Zakalené striebro bude opäť ako nové

 

S problémom zakaleného striebra vám pomôže kyslé mlieko.

Ak ho práve nemáte doma, stačí, ak do obyčajného 1 šálky mlieka nalejte 1 odmerku octu.

Striebro namočte do tejto tekutiny, nechajte pôsobiť 30 minút a opláchnite vodou. Potom stačí už len vyčistiť jemnou handričkou a uvidíte ten rozdiel.

Hydratuje pleť

 

Starodávny recept pre krásnu pokožku, ktorému podľahla aj slávna Kleopatra.

Áno, tušíte správne, ukrýva sa v obyčajnom mlieku.

Starodávne panovníčky nedali dopustiť na kúpeľ v mlieku, po ktorom bola ich pleť pevnejšia, pružnejšia a úžasne jemná. Ak to chcete vyskúšať na vlastnej koži, pridajte do vane 1-2 šálky sušeného mlieka.

Ak si chcete dopriať skrášľujúcu masku na tvár – zmiešajte sušené mlieko s vodou tak, aby vznikla konzistencia kaše. Tú naneste na tvár a nechajte pôsobiť, kým uschne. Potom opláchnite teplou vodu.

Poradí si s atramentom

Ak ste si ušpinili oblečenie atramentovým perom, alebo sa vám na koberci objavila nepekná atramentová škvrna, opäť stavte na silu mlieka.

V prípade odevu, ho na noc vložte do vandlíka s mliekom a na druhý deň vyperte ako zvyčajne.

Aby ste účinok mlieka ešte viac posilnili, pridajte doň citrónovú šťavu a škvrnu vydrhnite.

V prípade škvrny na koberci, naneste na ňu zmes mlieka zmiešaného s kukuričným škrobom. Nechajte zaschnúť a potom vysajte.

Zlepší chuť a vôňu rýb

Ak pripravujte pokrm z mrazených rýb, pri rozmrazovaní ich vložte do misky s mliekom. Po úprave bude mať ryba lahodnejšiu chuť, jemnejšiu textúru a príjemnú vôňu.

Rýchla pomoc po uštipnutí hmyzom

Vytvorte si ošetrujúcu zmes z mlieka, vody a soli.

Zmes si naneste na miesto, kde vás hmyz uštipol a nechajte pôsobiť. Svrbenie by sa malo stratiť takmer okamžite.

Rovnako táto zmes pomôže so začervenaním a urýchli hojenie.

Nemáte doma šľahačku? Nevadí, stačí vám mlieko!

Naučíme vás jednoduchý postupu, ako premeniť obyčajné mlieko na krémovú šľahačku. Už pre ňu nemusíte utekať do obchodu.Celý postup nájdete TU.

 

 

 

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay