Mliečne sušienky z detských čias

Keď sme boli deti, tieto sušienky sme doslova zbožňovali. S pohárom teplého mlieka to bola vždy vyhlásená pochúťka. Zdá sa, že niektoré veci sa počas života skutočne nemenia a rovnako je ta aj v prípade týchto vynikajúcich sušienok. Vždy ich rada pripravujem pre svoju rodinu a dnes chutia rovnako skvelo, ako za detských čias.

Potrebujeme:

400 g hladkej múky

150 g cukru

100 g masla

1 vajce

80 ml plnotučného mlieka

...

10 g prášku do pečiva

1 bal. vanilkového cukru

Postup:

Zmäknuté maslo zmiešame s cukrom, vajíčkom, mliekom, práškom do pečiva a vanilkovým cukrom. Do zmesi postupne vmiešame múku a vypracujeme hladké cesto. Cesto preložíme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme na hrúbkou 6-7 mm a z cesta povykrajujeme sušienky (môžeme zvoliť ľubovoľný tvar).

Sušienky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 190 stupňov 15 minút. Sušienky vyberieme, necháme chvíľu vychladnúť a môžeme podávať ešte teplé.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

foto: reprfoto say7