Už viem, čo dnes pripravím na obed: Toto skvelé jedlo z mletého mäsa a zemiakov rodina miluje!

Mleté mäso sa dá pripraviť na množstvo spôsobov a vytvoríte vďaka nemu naozaj chutné jedlá.

Medzi tie sa radia aj tieto zapekané zemiaky s mletým mäsom. 

Toto jedlo je rýchlo pripravené a veľmi chutné!

 

 

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Tento recept z youtube si určite uložte.

Potrebujeme:

1 kg zemiakov

400 g mletého mäsa

rastlinný olej

1 cibuľu

2 strúčiky cesnaku

soľ

čierne mleté korenie

červenú papriku

oregano

bobkový list

400 g paradajkového pretlaku

Mozzarellu

tvrdý syr

Postup:

Zemiaky si ošúpeme.

 

 

Nakrájame na mesiačiky a vložíme do misy, kde ich posypeme soľou, čiernym korením, červenou paprikou a oreganom.

Dobre premiešame a dáme ich na panvicu s olejom.

Opekáme asi 15 minút na miernom ohni pod pokrievkou. 

Potom opečené zemiaky preložíme do pekáča. 

Mleté mäso si opečieme na panvici nasucho.

 

 

Pridáme očistenú a nakrájanú cibuľu.

Opečieme asi 2 – 3 minúty.

Potom pridáme paradajkový pretlak.

Posypeme soľou, čiernym mletým korením, oreganom a dobre premiešame.

Nakoniec ešte primiešame prelisovaný cesnak a podlejeme vodou. 

 

 

Pridáme bobkový list a dusíme pod pokrievkou 7 minút na miernom ohni. 

Teraz mleté mäso navrstvíme na zemiaky a rovnomerne rozotrieme.

Na mäso navrstvíme kúsky mozzarelly.

Potom všetko zasypeme strúhaným syrom. 

 

 

Nakoniec ešte na syr rovnomerne navrstvíme krúžky jarnej cibuľky, okoreníme, polejeme olivovým olejom.

Všetko dáme zapiecť na 15 minút do predhriatej rúry pri teplote 200 °C. 

Hotovo.

Dobrú chuť!

Video návod:

 

Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay