Toto jedlo z mletého mäsa podľa receptu z youtube je oveľa rýchlejšie ako fašírky a pritom je nesmierne chutné. Všetko len zmiešate, dáte zapiecť a môžete servírovať.
Potrebujeme:
250 g bielej hlávkovej kapusty
500 g mletého mäsa
1 cibuľu
3 strúčiky cesnaku
soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
2 vajcia
100 g tvrdého syra
olej
Postup:
Cibuľu aj cesnak si ošúpeme, nakrájame a spolu rozmixujeme mixérom. Kapustu si umyjeme a nakrájame na tenučké slížiky.
Preložíme si ju do väčšej misy, pridáme mleté mäso, rozmixovanú cibuľu s cesnakom, vajíčka, osolíme, okoreníme a dôkladne premiešame.
Z pripravenej hmoty vytvarujeme 8 guliek a uložíme ich do vymasteného pekáča. Prikryjeme alobalom, dáme piecť do predhriatej rúry na 180 °C a pečieme asi 45 minút.
Po uplynutí tejto doby posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť ešte na 10 minút, kým sa syr roztopí. Potom nakrájame a môžeme podávať. Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá