Minútový guláš bez roboty: Za lacný peniaz plný hrniec a nikto vám neuverí, že ste ho nevarili už od rána!

Minutkový guláš za korunku. Manžel si myslel, že som ho varila celé dopoludnie, v skutočnosti ho však hravo zvládnete do pol hodinky.

Potrebujeme:

rastlinný olej

soľ

kečup

2 väčšie bravčové rezne

majoránka

fazule v paradajkovej omáčke

1 cibuľa

500 ml svetlého piva

3 strúčiky cesnaku

Ja dávam aj bobkový list a môžete dať aj korenie do gulášu

Postup:

Nadrobno nakrájame cibuľu a zľahka ju opražíme. Pridáme kocky mäsa a spoločne smažíme. zasypeme gulášovým korením. Premiešame mimo ohňa a zalejeme trochou piva. Priklopíme a dusíme do polomäkka, čo u minutkového mäsa trvá cca 15 min. Vmiešame obsah konzervy s fazuľou a pridáme kečup (alebo pretlak), znovu podlejeme a podusíme. Zatiaľ si nakrájame cesnak na tenučké plátky, ktoré pridáme do pokrmu spoločne s majoránkou a bobkovým listom. Rýchlo vydusíme šťavu na potrebnú hustotu, pretože majorán dlhým varením horkne. Podľa chuti dosolíme. Podávame s knedľou. Ja si k nemu viem pridať aj smotanu, ale to je už na vás. :-)