Zemiaky sú veľmi vďačnou surovinou.
Máte ich väčšinou doma a nie sú len skvelou prílohou, ale aj hlavným jedlom.
Tieto minútové zemiakové placky si určite obľúbite.
Potrebujeme:
4 zemiaky
1/2 cibule
2 paradajky
80-100 g syru Mozzarella
4 vajcia
soľ
čierne korenie podľa chuti
koreniny podľa chuti
3 plátky jemnej salámy
10 g masla, alebo rastlinného oleja
bylinky podľa chuti
Postup:
Cibuľu si ošúpeme a nakrájame nadrobno.
Salámu, paradajky a syr si nakrájame na kocky.
Zemiaky ošúpeme a postrúhame na hrubom strúhadle.
Pridáme rozmiešané vajcia.
Pridáme aj cibuľu, paradajky a salámu.
Osolíme a okoreníme.
Všetko spolu dobre premiešame.
Na panvicu si dáme rozpustiť maslo, alebo použijeme rastlinný olej.
Opekáme placku do zlatista z oboch strán.
Hotovú placku nakrájame ako pizzu a podávame.
Môžeme posypať bylinkami podľa chuti.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá