Minútkové špagety s kyslou smotanou: Skúsila som na dovolenke a sú výborné – vychválil ich každý, kto ochutnal!

V letných horúcich dňoch nemáme chuť stráviť hodiny v kuchyni. Tento recept je práve preto na leto absolútne ideálny. Je to ľahké, rýchle a veľmi, veľmi výborné!

V letných horúcich dňoch nemáme chuť stráviť hodiny v kuchyni. Tento recept je práve preto na leto absolútne ideálny. Je to ľahké, rýchle a veľmi, veľmi výborné!

Potrebujeme:

    • 500 g špagiet,
    • 150 g šunky,
    • 3 lyžice oleja,
    • 3 strúčiky cesnaku,
    • 200 g kyslej smotany,
    • 200 g syra,
    • soľ,
    • mleté ​​korenie,
    • štipka muškátového orecha.

Postup:

Špagety uvaríme v slanej vode podľa pokynov na obale. Scedíme, ale necháme si 100 ml vody z cestovín na omáčku. Kým sa cestoviny varia, na panvicu nalejeme 2 lyžice oleja a opražíme na ňom nakrájaný cesnak po dobu cca 1 minúty. Pridáme muškátový oriešok a vodu z cestovín v ktorej sme si rozmiešali smotanu (môžeme odobrať priamo počas varenia cestovín). Necháme prevariť, pridáme cestoviny, šunku nakrájanú nadrobno a premiešame. Posypeme syrom priamo na panvici a podávame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)