Perfektný recept na vyprážaný syr inak – nevytečie, netreba obaľovať a chutí fantasticky. Stačí syr nastrúhať, zmiešať s ostatnými prísadami a dať na panvicu. Nám takto vyprážaný syr – alebo syrová fašírka – chutí úplne najviac. Pri príprave sa môžete inšpirovať týmto receptom z youtube.
Potrebujeme:
3 staršie rožky
Trochu vody
cca 300 g nastrúhaného syra (ak máte menej syra, do zmesi môžete pridať napríklad nastrúhaný alebo uvarený zemiaky, uvarenú zeleninu, jednoducho čo máte poruke)
3 vajcia
Soľ, korenie
Zelené bylinky nasekané nadrobno – petržlenovú vňaťku alebo kôpor
Postup:
Tento recept je úplne jednoduchý a veľmi rýchly, poďme na to!
Rožky natrháme, namočíme do vody a necháme nasiaknút.
Následne vyžmýkame, zmiešame s ostatnými prísadami a jednoducho vymiešame rukami jednotné cesto.
Z cesta mokrými rukami formujeme fašírky, ktoré vyprážame v horúcom oleji dozlatista.
Fašírky môžete pred vyprážaním obaliť v strúhanke.
Podávame so zeleninou.
Do fašírok môžete pridať aj cuketu, nastrúhanú mrkvu, kapustu a iné prísady, ktoré máte doma.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)