Cestovinky s kyslou smotanou a hráškom: Mamičky, toto pripravíte za 10-minút a deti to doslova milujú!

Výborné cestoviny s kyslou smotanou, ktoré moje deti skutočne zbožňujú. Odporúčam!

Výborné cestoviny s kyslou smotanou, ktoré moje deti skutočne zbožňujú. Odporúčam!

Potrebujeme:

  • 3 kusy párkov (ja dávam detské)
  • 150 g zeleného hrášku (mrazeného)
  • 1 cibuľu
  • 2 kopcovité lyžice kyslej smotany
  • 2 lyžičky korenia papriky (sladkej)
  • 2 dl vody
  • soľ
  • korenie čierne mleté
  • 1-2 l oleja alebo masla
  • 300 g cestovín
  • 1,5 dl vody
  • 1 lyžica (nie kopcovitá) jedlého škrobu (alebo múky)

Postup:

Na oleji si opražíme cibuľku dosklovita, pridáme nakrájané párky a restujeme 2-3 minúty. Ochutíme a potom na panvicu pridáme hrášok a podlejeme vodou (ľ dl). Varíme, kým hrach nezmäkne. V zvyšnej vode si rozmiešame škrob a nalejeme do zmesi. Necháme prevariť a teraz pridáme kyslú smotanu a nakoniec aj scedené uvarené cestoviny. Dobre premiešame, môžeme poprípade pridať aj syr. Podávame hneď, je to veľmi krémové a výborné.

zdroj: receptneked