Tieto žemličky robil už starká mojej mamy, moja starká a recept sme zdedili až do dnešnej generácie. Ide o rýchlu a veľmi chutnú náhradu klasického chlebíka a pečiva. Na prípravu potrebujete len pár prísad a 15 minút času.
Potrebujeme:
2 poháre hladkej múky
4 lyžice kefíru
1 vajce
ďalej:
1 polievková lyžica cukru
Pol lyžičky soli
Pol lyžičky jedlej sódy
Čas na prípravu: 15 min
Postup:
Zmiešame všetky sypké prísady a pridáme aj vajce a kefír. Vymiesime jednotné cesto, ktoré na doske premiesime a roztlačíme na tenší plát. Vykrajujeme jednotlivé placky, ktoré opekáme suchej panvici z oboch strán dozlatista. To je všetko, môžeme hneď podávať.
https://youtu.be/b03BWAzvnLo
Dobré médiá