Skvelý dezert zo smotanového cesta a lahodnej sladkej náplne.
Okrem lekváru môžete použiť obľúbený džem, nutellu alebo aj tvaroh.
Výborný recept sme našli na stránke coolinarika.
Potrebujeme:
1 kg hladkej múky
500 g masla (príp. môžeme nahradiť margarínom)
400 ml kyslej smotany
Štipku soli
Náplň:
200 g lekváru (prípadne obľúbeného džemu alebo marmelády)
Na potretie:
Žĺtok
Na posypanie:
Práškový cukor
Postup:
Najskôr si pravíme cesto, ktoré je skutočne veľmi jednoduché.
Stačí zmiešať všetky ingrediencie.
Vypracujeme homogénne cesto.
Aby sa s cestom dobre pracovalo, vložíme ho na 2 hodiny odstáť do chladničky.
Vychladené cesto rozdelíme na dve časti.
Každú rovaľkáme do tvaru obdĺžnika. 1. plát (obdĺžnik cesta) nakrájame na menšie obdĺžniky.
Na každý kúsok navrstvíme lekvár.
Zavinieme a potrieme rozšľahaným vajíčkom.
Rovnako postupjeme aj s druhou časťou cesta.
Hotové trubičky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 200 stupňov približne 15 minút.
Hotové trubičky posypeme práškovým cukrom.
Môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj:
Dobré médiá