Rýchle, originálne a veľmi chutné jedlo z tvarohového cesta a bez použitia kvasníc. Pri ich príprave, tak nemusíme čakať, kedy cesto vykysne a môžeme sa hneď pustiť do pečenia skvlej pizze podľa nášho gusta.
Potrebujme:
200g hrudkovitého tvarohu
1 vajíčko
2 lyžice kyslej smotany
200 g hladkej múky
1 lyžičku jedlej sódy
1 lyžičku cukru
½ lyžičky soli
2 lyžice rastlinného oleja
200 g šunky nakrájanej nadrobno
15 ks cherry paradajok nakrájaných na koleiska
12-15 ks zelených olív nakrájaných na koleiska
Paradajkovú omáčku
Sušené oregano a bazalku podľa chuti
150 g strúhaného syra
Postup:
Tvaroh zmiešame v miske s vajíčkom, cukrom, sódou, soľou a smotanou. Premiešame a do hmoty postupne zapracujeme múku.
Cesto rozdelíme na 4 kusy a z nich vytovíme jednotlivé mini pizze.
Cesto preložíme na plech vymazaný trochou oleja – alebo použijeme papier na pečenie.
Každú mini pizzu potrieme paradajkovou omáčkou a navrstvíme šunku, paradajky, olivy. Nakoneic posypeme bylinkami a strúhaným syrom.
Pizze vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov 10-15 minút.
Hotové pizze necháme chvíľku vychladnúť a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: rutxt
Dobré médiá