Výborné cesto, ktoré nekysne a pracujete s nimi hneď. Úžasné pre návštevy, na svadby, alebo len tak ku kávičke.
Potrebujeme:
1 rozpustená Hera
6 dk cukru múčky
štipka soli
2 celé vajcia
1 prášok do pečiva
60 dk poloh.mouky
1 droždie
2 dcl mlieka
Postup:
Do trochy vlažného mlieka rozdrobíme droždie, trochu cukru a múky a necháme vzísť kvások. Všetky ingrediencie na cesto zmiešame s kváskom a vypracujeme hladké nelepivé cesto. Cesto nekysne, hneď robíme koláčiky, plníme plnkami a pred pečením potrieme rozšľahaným vajíčkom. Pečieme asi na 170 stupňov dozlatista. Ihneď po upečení máča v rozpustenom masle s rumom a obalíme v cukore.
zdroj: danny/pinterest