Na výrobu melónovej dobroty vám stačia 3 hlavné ingrediencie + vanilka, ak si rovnako ako ja neviem predstaviť dezert bez nej.
Navrhujem, aby ste sa zoznámili s receptom, ktorý bude toto leto určite váš obľúbený!
Inšpiráciu sme pre vás našli na youtube.
Potrebujeme:
Melón 300 g
Smotana na šľahanie 300 g
Cukor 30-50 g
Vanilka podľa chuti
Postup:
Melón môžete zmraziť dvoma spôsobmi.
Dá sa ošúpať, odstrániť semená a dužina sa dá nakrájať na kocky.
Vložte ich do vrecka a dajte na 1-2 hodiny do mrazničky.
Osobne však používam inú metódu. Dávam celý melón do mrazničky na 1-2 hodiny. Potom už len očistím. Faktom je, že už zmrazené semená melónu sa ľahšie oddeľujú.
Vložte mrazené kocky melónu do misy mixéra. Otestujte sladkosť.
Ak je melón sladký, cukor nemusíte vôbec pridávať.
Ja do smotany zvyčajne pridám 1 polievkovú lyžicu cukru.
Smotanu mixujeme asi 4-5 minút.
Keď hmota zhustne, pridajte k nej melón.
Teraz musíte znova všetko mixovať.
Keď sa vytvorí homogénna zmes, nalejte ju do nádoby.
Potom odložte na noc do mrazničky..
Nasledujúce ráno bude melónová zmrzlina pripravená.
Dezert má stredne sladkú osviežujúcu chuť.
Je to jednoduchá pochúťka, ale zároveň veľmi zaujímavá.
Prekvapte s ňou vašich hostí a oni vás určite požiadajú o recept!
Video návod:
Dobré médiá