Zázračný zákusok len z 1 vajíčka: Medovo-orechové krémové rezy, s týmto budete hviezdiť na každej oslave!

V skutku výborný zákusok. najlepšie spojenie medu a orechov a čo je najlepšie, cesto pripravíte len z 1 vajíčka.

Potrebujeme:

cesto:

• 1 vajíčko
• 5 dkg margarínu
• 1 čajová lyžička sódy na pečenie
• 2 lyžice mlieka
• 2 lyžíc medu
• 15 dkg kr. cukru
• 15 dkg mletých orechov
• 30 dkg jemnej múky

Krém:

• 6 dl mlieka
• 2 balenia vanilkového pudingového prášku
• 15 dkg cukru
• 20 dkg masla

Na vrch:

• 10 dkg mliečnej čokolády
• 5 dkg bielej čokolády
• 5 dkg masla
• 1 lyžica oleja

Postup:

Vo vodnom kúpeli zmiešame vajce s mliekom, medom, cukrom a margarínom – rozmiešame tak, aby sme získali hladkú zmes. Do zmesi vmiešame suché prísady a dobre vymiešame. Ak je cesto príliš riedke a lepivé, pridáme ešte trochu múky.

Cesto rozdelíme na 4 časti a každú rozvaľkáme na rovnaký plát (na plech s rozmermi 20×30 cm). Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov len pár minút (cca 7).

Krém:

Pudingové prášky sa zmiešajú s malým množstvom mlieka, potom sa nalejú k zvyšnému mlieku v hrnci a uvaríme z nich hustý puding. Maslo našľaháme s cukrom a potom po lyžiciach vmiešame do ochladeného pudingu – prešľaháme.

Teraz už len navrstvíme krém medzi pláty cesta a nakoniec polejeme čokoládovou polevou, ktorú si pripravíme zmiešaním všetkých prísad vo vodnom kúpeli.

Necháme 5-6 hodín odležať a potom nakrájame.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)