Medové TRUBIČKY podľa mojej mamičky: Keď skúsite, zamilujete si ich!

Fantastické chrumkavé medové trubičky s maslovým krémom podľa receptu mojej mamičky, ktoré si zamilujete. Veľmi podobný recept na ich prípravu sme našli na youtube.

Potrebujeme:

250 g hladkej múky

90 g práškového cukru

50 g masla

1 žĺtok

2 polievkové lyžice medu

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

4 polievkové lyžice mlieka

Krém: môžete použiť váš obľúbený krém, ja som použila nasledovný:

1 vanilkový puding, 1 zlatý klas, 1 maslo, 500 ml mlieka a práškový cukor

Postup:

Z uvedených surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme 30 minút odpočinúť v chladničke.

K vytvoreniu medových trubičiek je potrebné mať malé trubičky, na ktoré cesto potom natočíme a pečieme. Cesto si nakrájame na pásiky a jednoducho navinieme okolo trubičiek.

Nakoniec trubičky naplníme obľúbeným krémom.

 

Hotové trubičky skladujeme v chlade. Z tejto dávky je asi 75 ks.

Krém:

Z mlieka a pudingových práškov uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť. Zmäknuté maslo našľaháme s cukrom do peny a po lyžičkých vymiešame vychladnutný puding. Vyšľaháme na hladký krém.