Med a žihľava majú jedinečné vlastnosti a keď sa použijú spolu, môžu poskytnúť ešte viac výhod pre zdravie.
Žihľava je bylina, ktorá sa často používa ako liečivá rastlina. Obsahuje mnoho živín, vrátane vitamínu C, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém a znižovať zápal. Tu sú niektoré ďalšie výhody žihľavy:
Žihľava je najlepší prostriedok na čistenie krvi. Má pozitívny vplyv aj na pankreas a znižuje cukor v krvi.
Táto rastlina lieči aj choroby a zápaly močových ciest. Je výborným diuretikom a prostriedkom na prevenciu anémie.
Najlepší čas na zber žihľavy je na jar, konkrétne pred kvitnutím.
Ideálne je zbierať žihľavu, keď sú listy mladé a rastlina ešte nekvitne. V tomto období má žihľava jemnejšiu chuť a obsahuje najviac živín.
Na Slovensku sa toto obdobie zvyčajne začína už koncom apríla a trvá približne do konca mája.
Med je známy hlavne pre svoje antibakteriálne vlastnosti, čo znamená, že môže pomôcť bojovať proti infekciám.
Med obsahuje aj antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť telo pred poškodením voľnými radikálmi.
Prečo sa oplatí spojiť med a žihľavu?
Podporujú imunitný systém
Kombinácia medu a žihľavy môže pomôcť posilniť imunitný systém a chrániť telo pred chorobami a infekciami.
Med obsahuje flavonoidy a fenolické zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť posilniť imunitu, zatiaľ čo žihľava obsahuje vitamín C a ďalšie živiny, ktoré tiež môžu podporovať imunitný systém.
Zlepšujú trávenie
Kombinácia medu a žihľavy môže pomôcť zlepšiť trávenie a podporiť zdravie tráviaceho traktu.
Med obsahuje enzýmy a prebiotiká, ktoré môžu pomôcť zlepšiť trávenie, zatiaľ čo žihľava obsahuje kyselinu kávovú, ktorá môže tiež pomôcť zlepšiť trávenie.
Znižujú zápal
Kombinácia medu a žihľavy má silné protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znižovať zápal v tele.
Zápal je spojený s mnohými zdravotnými problémami, ako sú napríklad artritída, ekzémy a podobne, a preto môže byť prospešné mať protizápalovú dvojkombináciu vždy poruke.
Podporujú zdravie kože a vlasov
Kombinácia medu a žihľavy môže byť prospešná pre zdravie kože.
Med má protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť pri liečbe kožných problémov, zatiaľ čo žihľava môže pomôcť zlepšiť stav kože a podporiť jej hojenie.
Uľavujú od kašľa
Kombinácia medu a žihľavy môže pomôcť zmierniť kašeľ a uľaviť od bolesti v hrdle.
Med má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znižovať zápal v hrdle, zatiaľ čo žihľava môže pomôcť uvoľniť hlieny a uľaviť od kašľa.
Medovo-žihľavový zázrak
V kombinácii s ďalšími prísadami si môžete doma vyrobiť tento liečivý a veľmi chutný sirup.
Potrebujeme:
1 kg mladých žihľavových listov
2 citróny
2 jablká
1/2 kg medu
želatínu
Postup:
Jablká si umyte, očistite, nakrájajte na menšie kúsky a dajte do mixéra.
Pridajte umyté žihľavové listy, citrónovú šťavu a vymixujte na hladkú hmotu.
Želatínu si pripravte podľa návodu a pridajte do zmesi spolu s medom.
Kým je hmota teplá, naplňte ju do sterilizovaných pohárov.
Užívajte 2 polievkové lyžice pred každým jedlom.
Žihľava je tiež veľmi užitočná pri liečbe pečene a žlčníka, porúch spánku, nádorov pečene, žalúdočných kŕčov, vredov a pri pľúcnych ochoreniach.
Pomáha aj pri vírusových a bakteriálnych infekciách.
Ak trpíte anémiou a ste stále unavení, žihľava je presne to, čo vám pomôže!
Ak budete užívať túto žihľavovú kúru, pocítite prílev energie a budete prekypovať zdravím!
Čistý žihľavový med
Najviac živín obsahuje žihľava mladá, čo ľudová medicína vie už oddávna.
Počas prechádzky v lese si možno nazbierať žihľavy rastúce ďaleko od ciest.
Doma sa musí opláchnuť a zomlieť na mlynčeku na mäso.
Kašu dôkladne vyžmýkame cez čistú gázu a šťavu zmiešame s tekutým medom v pomere 40% medu – 60% žihľavovej šťavy.
Nalejeme do pohárov, zaviečkujeme a uchovávame v chladničke. Užívame najlepšie ráno 1-2 lyžice žihľavového medu rozpusteného v pohári vody so šťavou z polovice citróna.
Deťom dávame dvakrát denne lyžičku po celú zimu.
Žihľavový med dodáva veľa vitamínov a minerálov veľmi užitočných pre zdravie.
Okrem toho čistí krv od toxínov, zlepšuje jej je zloženie (urýchľuje obnovu červených krviniek) a riedi ju.
Užívanie tejto zmesi lieči anémiu a posilňuje imunitu.
Najmä sa odporúča ženám, ktoré trpia príliš silnou menštruáciou.
Dobré médiá