Pripravte si doma úžasný dvojfarebný čokoládový dezert podľa nášho jednoduchého receptu.
Stačí vám len pár jednoduchých ingrediencií a sladký zázrak je na svete.
Vynikajúci recept na jemný čokoládový dezert z youtube kanála Delmira Cooking.
Potrebujeme:
250 ml mlieka
40 g kryštálového cukru
3g agarového prášku
50 g bielej čokolády
Na vrstvu z tmavej čkolády:
500 ml mlieka
80 g kryštálového cukru
7 g agarového prášku
150 g tmavej čokolády
Postup:
Do rajnice nalejeme mlieko.
Pridáme cukor, agar a metličkou zamiešame.
Pridáme nalámanú bielu čokoládu.
Preložíme na sporák.
A na strednom ohni za miešania varíme do zhustnutia.
Biely čokoládový krém nalejeme do formy.
A počkáme, kým vychladne.
Do čistej rajnice nalejeme mlieko a pridáme cukor.
Ďalej pridáme agar a metličkou vymiešame.
Pridáme nalámanú tmavú čokoládu.
A rajnicu preložíme na sporák.
Na strednom ohni počas miešania varíme do zhustnutia.
Z tmavej polevy odlejeme 250 ml.
Zvyšok čokoládového krému v rajnici vložíme do horúcej vody, aby nestuhol.
Krém nalejeme do samostatnej formy.
A vložíme na 8-10 minút do chladničky.
Biely krém vyberieme z formy.
Na stuhnutý hnedý krém nalejeme trochu horúceho krému.
Potom vložíme krém z bielej čokolády.
Nalejeme zvyšný tmavý krém.
A formu vložíme na hodinu do chladničky.
Dezert vyberieme z formy a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá