Lístkové cesto a kakao sú dve ingrediencie, ktoré sa na prvý pohľad zdajú byť nesúrodé, no v skutočnosti sa navzájom dokonale dopĺňajú a vytvárajú lahodné dezerty, jedným z nich je aj ten, ktorý vám prinášame dnes.
Všetkými desiatimi vám odporúčame ultra rýchle a na prípravu mimoriadne jednoduché slimáky s kakaom.
Za málo peňazí vyčarujete veľa muziky a vaši blízki vám za tento dezert budú bozkávať ruky.
Expresný recept na jednoduché kakaové slimáky z youtube kanála Blatterteig Rezepte.
Potrebujeme:
2 balenia lístkového cesta (2 x 275 g)
80 g rozpusteného masla + 15 g na potretie
100 g sladeného kakaového prášku
Postup:
Lístkové cesto rozbalíme. Rozvinieme na podložke.
Na sporáku v rajnici roztopíme maslo a potrieme ním cesto.
Cesto posypeme kakaovým práškom.
Rovnomerne nanesieme na celú plochu. Na vrch položíme ďalšie lístkové cesto a odstránime papier.
Cesto potrieme rozpusteným maslom. Posypeme vrstvou kakaa.
Potom cesto zrolujeme a nakrájame na rolky.
Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Slimáky potrieme rozpusteným maslom. Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 25 minút pri teplote 200°C.
Po upečení necháme slimáky vychladnúť.
Posypeme práškovým cukrom.
Môžeme servírovať.
Tip redakcie:
kakaové slimáky z lístkového cesta môžete vylepšiť hneď niekoľkými spôsobmi.
Kakaovú hmotu môžete napríklad posypať mletými orechmi, alebo strúhaným kokosom.
Ak nechcete na potieranie zvoliť maslo, môžete rolky potrieť napríklad rozšľahaným žĺtkom – budú chrumkavé a lesklé.
Ak nemáte sladené kakao, na dosladenie použite práškový cukor.
Prajeme vám dobrú chuť!
Bonus:
Pripravte si toto vynikajúce občerstvenie z lístkového cesta podľa receptu z youtube a máte bez námahy perfektný snack do práce alebo deťom do školy!
Potrebujeme:
200 g lístkového cesta
150 g mäkkej salámy
150 g tvrdého syra
150 g zemiakov
30 g majonézy
1 vajce na potretie
mletú červenú papriku
Postup:
Mäkkú salámu si nastrúhame na hrubom strúhadle.
Rovnako tak nastrúhame nahrubo aj tvrdý syr.
Takisto si nahrubo nastrúhame aj zemiaky.
V mise všetky tri nastrúhané zložky zmiešame s majonézou.
Teraz hmotu nanesieme na plát vyvaľkaného lístkového cesta.
Okraj potrieme vodou, aby sa lepšie zlepil a zrolujeme.
Konce zatlačíme.
Teraz rolku preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie.
Vrch potrieme vyšľahaným vajíčkom.
Posypeme mletou červenou paprikou.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 30 minút.
Potom nakrájame a podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
BONUS č. 2 :
Potrebujeme:
350 g šunky
200 g strúhaného syra
150 g kyslej smotany
500 g lístkového cesta
Postup:
Šunku si nakrájame na kocky.
Zmiešame s nastrúhaným syrom a kyslou smotanou.
Dobre premiešame.
Hmotu rovnomerne nanesieme na vyvaľkaný plát lístkového cesta.
Zrolujeme a preložíme na plech pokrytý papierom na pečenie.
Zvrchu potrieme vyšľahaným vajíčkom.
Pečieme 20 minút v predhriatej rúre pri teplote 180 °C.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod: