Originálne mäsové rolky z 3 surovín: Jednoduchá príprava a mäsko chutí fantasticky!

Pripravte si miesto rezňov tieto originálne mäsové rolky podľa receptu z youtube. Okrem mäska potrebujete len 2 ďalšie suroviny, dochutíte, upečiete a máte fantastický obed.

Potrebujeme:

700 – 800 g bravčového karé alebo krkovičky (môžete použiť aj kuracie rezne)

2 – 3 nakladané uhorky

soľ, korenie a iné koreniny podľa chuti

100 g tvrdého syra

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Postup:

Mäso si narežeme na plátky a naklepeme tĺčikom na mäso. Každý kúsok posypeme z oboch strán soľou, korením a koreninami podľa chuti.

Dochutené mäso vložíme do misky, prikryjeme potravinárskou fóliou a odložíme do chladničky na 30 – 40 minút.

Medzitým si na hrubom strúhadle postrúhame tvrdý syr.

Z uhoriek odkrojíme konce a prekrojíme pozdĺžne na 4 tenšie časti.

Marinované mäso vyberieme z chladničky, rozložíme na pracovnú dosku, na okraj položíme kúsok uhorky a zrolujeme.

Rovnakým spôsobom naplníme a zrolujeme všetky mäsové plátky.

Jenskú misu si potrieme olejom a pripravené rolky naukladáme vedľa seba.

Rolky zvrchu takisto jemne potrieme olejom. Vložíme do vyhriatej rúry na 180 °C a pečieme asi 40 minút.

Po uplynutí tejto doby vyberieme misu z rúry a každú rolku posypeme strúhaným syrom.

Hotovo. Môžeme posypať nasekanou vňaťou a servírujeme.

Prajeme dobrú chuť!

Video recept: