Otvoríte pohár a máte komplet obed, už stačí len pridať kyslú uhorku.
Potrebujeme:
1 kg zemiakov – ošúpané a nakrájané na kolieska
Bravčový bôčik (nakrájaný)– ja dávam so zemiakmi v pomere 1:1
Soľ, čierne korenie
Olej alebo masť
Postup:
Zemiaky a nakrájaný bôčik vrstvíme do pohára s objemom 500 ml – počas vrstvenia nezabúdame soliť a koreniť. Nakoniec zalejeme 1 lyžicou oleja alebo masti. Poháre zatvoríme a uložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do studenej rúry a nastavíme na teplotu 140 stupňov. Od momentu dosiahnutia tejto teploty pečieme asi 1 hodinu. Vyberieme, obrátime, zabalíme do deky a necháme odstáť do druhého dňa.
Dobré médiá