Fantastické maslové sušienky s čokoládovou polevou: Recept TU!

Na facebooku sme našli vynikajúci recept na maslové vianočné sušienky, ktoré budú ozdobou každého slávnostného stola. Sušienky sú veľmi jemné, krehučké a zvládnete ich pripraviť ľavou-zadnou!

Potrebujeme:

110 g masla izbovej teploty

150 g kukuričného škrobu

150 g práškového cukru

150 g hladkej múky

pol sáčku prášku do pečiva

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 ks vajce

1 vrecúško vanilkového cukru

štipku vanilkovej esencie

štipku soli

Ďalej:

Čokoládová poleva

Postup:

Začneme tým, že si vymiešame zmäknuté maslo a práškový cukor do peny. Postupne pridávame kukuričný škrob, múku, prášok do pečiva, vajcia, vanilkový cukor, esenciu a soľ.

Dôkladne premiešame a vypracujeme si pekné nelepivé cesto.

To si potom zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme na pol hodinky do chladničky.

Akonáhle nám táto doba ubehne, tak začneme tvoriť jednotlivé sušienky.

Vždy odkrojíme potrebný kúsok a vytvarujeme guľôčku.

Guľôčky rozvaľkáme, alebo roztlačíme na ovál a na jednom konci každého oválku odtlačíme vidličku, čím spravíme výsledný tvar.

Na úplný záver si pripravíme klasickým spôsobom čokoládou polevu a jednotlivé sušienky v poleve namáčame. Potom stačí už len nechať zatuhnúť a máme hotovo!

Na polevu môžeme použiť várovú čokoládu rozpustenú s trochou tuku na plameni, alebo v mikrovlnke.

Témy:


Pridajte svoj komentár