ŽIadne miesenie a z tej chuti budete nadšení: Recept na maslové MINI buchty – jemné a nadýchané ako obláčik!

Vynikajúci recept na mäkučké maslové mini-buchty, ktorý si zamilujete.

Ideálne sladké pečivo na víkendové ráno – netreba miesiť, stačí zamiešať vareškou.

Recept sme našli na youtube.

Potrebujeme:

1 pohár teplého mlieka (200 ml)

1 polievková lyžica cukru (20 gramov)

1 čajová lyžička sušeného droždia (5 gramov)

Pol čajovej lyžičky soli (4 gramy)

1 polievková lyžica olivového alebo rastlinného oleja (10 ml)

2 šálky hladkej múky (240 gramov)

Na záver:

1 čajová lyžička masla (10 gramov)

Veľkosť šálky, ktorú používam – 200 ml

Postup:

V teplom mlieku rozmiešame droždie a cukor.

Pridáme olej a nakoniec aj preosiatu múku.

Vareškou vymiešame jednotné cesto – zakryjeme a počkáme, kým cesto narastie.

Potom cesto ešte premiesime pomocou varešky alebo stierky.

Na pomúčenej doske rozvaľkáme na plát a nakrájame na drobné štvorčeky.

Každý v ruke vypracujeme do tvaru guľky.

Uložíme na plech vyložený papierom na pečenie vedľa seba, prikryjeme fóliou, utierkou a necháme ešte 15 minút podrásť.

Potrieme mliekom.

Pečieme. pri teplote 180 stupňov po dobu 15-20 minút.

Nakoniec potrieme rozpusteným maslom a môžeme si pochutnávať.