Maškrta z ovocia a jogurtu za 10 minút!

Fantastický dezert z jogurtu a ovocia.

Príprava vám zaberie len 10 minút a je to fantastická pochúťka.

 

 

Recept sme našli na kanáli Nino’s Home.

...

Potrebujeme:

Veľkosť formy 15-18 cm

100 g kr cukru

7 g Agar prášku alebo klasickej želatíny v prášku

50 ml vody

150 ml mlieka

350 g jogurt

Čerstvé ovocie (podľa chuti):

Mango

Hrozno

Jahody

Mandarínku

Postup:

Najskôr si pripravíme ovocie.

 

 

Mango nakrájame na kocky.

Jahody na plátky.

Mandarínku ošúpeme a rozkrojíme priečne na polovicu. Ak chcete mandarínku môžete rozdeliť len na mesiačiky.

 

 

Hrozno si môžeme rozdeliť na jednotlivé boble a rozkrojiť.

Nachystáme si formu.

Časť ovocia uložíme na dno a po bokoch formy.

Teraz si priravíme krém:

 

 

Do menšieho hrnca nasypeme cukor, agar prášok a premiešame.

Prilejeme vodu, mlieko a dáme na plameň.

Na miernom plamen privedieme do varu.

 

 

Pridáme jogurt a necháme na plameni asi 2 minúty pri nízkej teplote – stále miešame

Pridáme aj zvyšné ovocie.

Zložíme z plameňa a pomocou naberačky dávkujeme do formy.

V chladničke necháme chladiť 3-4 hodiny.

 

 

Ak nemáte poruke prášok agar, môžete pracovať s klasickou želatínou. Tú pripravte podľa návodu (nechajte napučať v studenej vode, ale nevarte, len zahrievajte) a pridajte do zmesi nakoniec na zahustenie.

Potom stačí už len vyklopiť z formy a môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay