Mäsko a prílohu už nerobím zvlášť, všetci pýtajú len tento recept: SUPER chutné stehienka a zemiaky na jednom plechu!

Kuracie stehná so zemiakmi a zeleninou sú výborným nápadom na rýchly a vynikajúci obed podľa youtube.

Skúste a tú chuť si zamilujete.

 

 

Potrebujeme:

6 kusov kuracích stehien

...

1 polievková lyžica rozmarínu

1 lyžička korenie na kurča

2 lyžičky sladkej papriky

4 lyžice olivového oleja

1-2 kocky domáceho bujónu (môžete nahradiť iným korením)

Ďalej:

1 kg zemiakov

2 kusy farebnej papriky

1 väčšia fialová cibuľa

Postup:

Kuracie stehná umyjeme a osušíme, potom kožu narežeme.

 

 

Teraz si pripravíme všetky koreniny, ktoré pridáme ku kuraciemu mäsu (vrátane rozdrobeného bujónu).

 

 

Zeleninu ochutíme soľou, paprikou a korením, pridáme aj 2 lyžice oleja a dobre premiešame.

 

 

Pridáme aj olej, dobre premiešame a necháme takto marinovať aspoň 30 minút (ale pokojne aj celú noc).

Očistíme si zemiaky, cibuľu, papriku a nakrájame na kúsky.

 

 

Navrstvíme do zapekacej misy (ja som piekla v 2 misách) a na vrch uložíme kuracie stehná.

 

 

Pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov asi 50 minút – prvých 30 minút som piekla pod alobalom.

 

 

Video: