Marinované slivky v pohároch: Najchutnejší spôsob ako uchovať slivky na celý rok – top príloha k mäsu!

Marinované slivky s kôstkami sa skvele hodia ako príloha k mäsu, na grilovačku alebo len tak – chutia fantasticky aj samé o sebe.

nakladané slivky na zimu

© DepositPhotos

PRÍSADY

  • pevné slivky (množstvo závisí od odrody)
  • 70 g cukru
  • 40 g 9% octu
  • 5 ks nového korenia
  • 5 ks klinčekov
  • 0,5 tyčinky škorice
  • 1-2 listy bobkového listu

PRÍPRAVA

Do litrového pohára navrstvíme umyté slivky a zalejeme vodou až po okraj – množstvo vody sa bude rovnať budúcej marináde.

nakladané slivky na zimu

Nalejte vodu z pohára späť do panvice, pridajte ocot a cukor. Nechajte marinádu prevariť niekoľko minút.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

nakladané slivky na zimu

Pridajte škoricu, korenie, klinčeky a bobkový list do pohára so slivkami. Nalejte horúcu marinádu späť do pohára a zavrieme, sterilizujeme 7 minút, kým nechytí viečko. 

Poháre otočte hore dnom a nechajte ho vychladnúť. Po 2 – 3 týždňoch ochutnávate.

nakladané slivky na zimu

© DepositPhotos

Marinovaná slivka s kôstkou sú fantastické  najmä v lete – pri grilovačkách, alebo k letnému obedu si ich určite vychutnáte.