Toto je jeden z mojich najobľúbenejších ovocných koláčov, je veľmi rýchly, vláčny a chutný.
Ak hľadáte fantastickú dobrotu ku kávičke, určite ho skúste a presvedčte sa sami.
Koláč stačí zmiešať v jednej miske a len dať piecť, tento fantastický recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
2 vajcia
100 gramov cukru (1/2 šálky)
80 ml (1/3 šálky) slnečnicového oleja
180 ml mlieka (4/5 pohára)
Múka 300 gramov (2 poháre)
5 gramov prášku do pečiva (1 čajová lyžička)
400 gramov marhúľ alebo broskýň
(Môžete použiť ovocie z konzervy, alebo čerstvé. Ak chcete použiť čerstvé ovocie, pridajte viac cukru)
Postup:
Vajcia rozšľaháme s cukrom do peny.
Pridáme olej a aj mlieko.
Premiešame, aby sa všetky prísady prepojili.
Múku preosejeme spolu s práškom do pečiva.
Vmiešame do vaječnej zmesi a premiešame tak, aby nám vzniklo jednotné cesto.
Teraz si pripravíme ovocie.
Marhule alebo broskyne nakrájame na veľké kocky.
Pridáme do cesta, premiešame.
Formu na pečenie vymastíme olejom.
Vylejeme cesto, uhladíme a dáme piecť. Pečieme 30-35 minút pri 180 ° C.
Po upečení môžeme posypať práškovým cukrom.
Podávame vychladnuté.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Videonávod nájdete TU.