plny-hrniec_transparent_negativ.png

Mandarínkový blesk s karamelom: Úžasne šťavnatý koláč za 10 minút – žiadna robota a výsledok fantastický!!

Výborný recept na rýchly a veľmi chutný mandarínkový koláčik s karamelom a úplne jednoduchou prípravou.

Výborný recept na rýchly a veľmi chutný mandarínkový koláčik s karamelom a úplne jednoduchou prípravou.

 

 

Potrebujeme:

vajcia – 3 ks

cukor kr. – 80 g

cukor kr. – 4 polievkové lyžice

múka polohrubá – 150 g

 

 

prášok do pečiva – 1 lyžička

maslo – 40 ml

mlieko – 100 ml

vanilkový cukor – 5 g

mandarínky – 5 ks

Postup:

4 lyžice cukru nasypeme na panvicu.

Pri nízkej teplote necháme rozpustiť.

 

 

Mandarínky si zatiaľ ošúpeme.

Prekrojíme na polovice.

 

 

Pripravíme si cesto.

Vajcia vyšľaháme s oboma cukrami, pridáme maslo, mlieko. soľ.

Nakoniec  zamiešame aj preosiatu múku s práškom do pečiva.

 

 

Pripravíme si formu na pečenie s priemerom 20-22 cm.

Na dno uložíme papier na pečenie.

A nalejeme rozpustený cukor.

 

 

Na karamel uložíme mandarínky, zalejeme cestom a vložíme do vyhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 180 stupňov 35-40 minút.

Rada:

Ak sa vám nechce robiť karamel, môžete aspoň na papier na pečenie nasypať kryštálový cukor.

Počas pečenia sa rozpustí a vytvorí podobný efekt, ako karamel.

Koláč po upečení obrátime tak, aby bola karamelová vrstva navrchu.

 

 

Podávame posypané čokoládou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

Foto: pixabay

Najlepšie recepty na dnes