Pudingy z prášku už nevarím, toto je absolútne fantastické: Mandarínkové pokušenie do pohárov, deti ho jednoducho milujú!

Vynikajúci recept na mandarínkové poháre, ktoré si celá rodina zamiluje. 

Vynikajúci recept na mandarínkové poháre z youtube, ktoré si celá rodina zamiluje.

Potrebujeme:

300 ml smotany na šľahanie

400 ml mandarínkovej šťavy

60 g cukru

20 g želatíny v plátoch

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

30 ml vody

30 ml mlieka

50 g tvarohu jemného

Vanilkový cukor

Manradínky

Postup:

Najskôr pripravte mandarínkové želé – vytvoriť mandarínové želé. Namočte polovicu želatíny do 50 ml šťavy a nechajte ju 30 minút napučať. V samostatnej panvici zmiešajte 200 ml šťavy, vodu a zostávajúci cukor, priveďte do varu a pridajte napučanú želatínu.

Všetko dobre premiešajte a nalejte do naklonených pohárov. Následne dajte do chladničky asi na hodinu a nechajte vychladiť a zatuhnúť. Môžete naliať do pohárov aj bez naklonenia, ale takto získate krajší efekt.

Pripravte si aj krémovú vrstvu. Druhú polovicu želatíny dajte do 50 ml studenej šťavy a nechajte nabobtnať. V panvici zmiešajte mlieko, smotanu, 100 ml šťavy, tvaroh, vanilkový cukor a polovicu cukru. Dajte na malý plameň, pridajte kôru a neustále sa miešajte.

Zložte z plameňa, nechajte mierne vychaldnúť a nalejte na stuhnutú mandarínkovú vrstvu.

 

Dezert nechajte v chladničke až do vychladenia. Hotový dezert môže byť zdobený mandarínovými plátkami, strúhanou čokoládou alebo kokosovými hoblinkami.