Je to také jednoduché a tak neuveriteľne chutné.
Stačí, ak do tohto jogurtového cesta na muffiny podľa receptu z youtube vložíte polovicu mandarínky a máte fantastické koláčiky, ktoré všetkých milo prekvapia!
Potrebujeme:
3 mandarínky
60 g + 1 PL kryštálového cukru
1 vajce
pomarančovú kôru z chemicky neošetreného pomaranča
60 ml rastlinného oleja
60 g bieleho jogurtu
60 ml mlieka
170 g hladkej múky
8 g prášku do pečiva
práškový cukor na posypanie
Postup:
Vajce si rozbijeme do misy, pridáme cukor a vyšľaháme metličkou.
Potom primiešame nastrúhanú pomarančovú kôru, nalejeme olej.
Vymiešame spolu s jogurtom a mliekom.
Nakoniec zapracujeme ešte múku spolu s práškom do pečiva.
Mandarínky si ošúpeme a prekrojíme na polovice.
Do formy na muffiny si vložíme papierové košíčky.
Do každého nasypeme trochu kryštálového cukru.
Teraz do každého košíčka vložíme polovicu mandarínky prekrojenou stranou dolu.
Zalejeme pripraveným cestom.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 20 – 25 minút.
Upečené muffiny vyberieme.
Môžeme pocukrovať práškovým cukrom a podávame.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá