Mäkučké syrové slimáky

Fantastická syrová pochúťka, ktorú máte pripravenú raz-dva. Vyskúšajte ich napríklad ako chuťovku k telke, alebo chutné raňajky.
Fantastická syrová pochúťka, ktorú máte pripravenú raz-dva. Vyskúšajte ich napríklad ako chuťovku k telke, alebo chutné raňajky.

Potrebujeme:

500 g hladkej múky

100 g rozpusteného masla

30 g čerstvého droždia

200 ml mlieka

150 ml kyslej smtoany

50 ml oleja

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

2 žĺtky

Soľ

1 lyžičku cukru

Náplň:

250 – 300 ml kyslej smotany

400 g strúhaného syra

Postup:

Z droždia, teplého mlieka a cukru pripravíme kvások. Kvások potom zmiešame s ostatnými prísadami a vypracujeme jednotné cesto. Preložíme na teplé miesto a necháme vykysnúť.

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenký plát – 2-3 mm hrubý a potrieme kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom. Zrolujeme ako roládu a nakrájame na pásiky 1,5-2 cm hrubé.

Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 160-170 stupňov, 25-30 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: receptneked