Vynikajúce, rýchle a veľmi jednoduché syrové pečivo. Skvelé ako alternatíva ku klasickému chlebíku!
Potrebujeme:
2 šálky hladkej múky
½ lyžice prášku do pečiva
½ lyžice jedlej sódy
¾ hrnčeka syrokrému
1 lyžičku soli
2 vajcia
1 téglik bieleho jogurtu (prípadne podľa konzistencie cesta)
Čierne mleté korenie
3-4 strúčiky cesnaku
6 lyžíc oleja
Sušenú bazalku, oregano, alebo akékoľvek iné zelené bylinky
Hrsť nadrobno nakrájanej šunky – voliteľné
Postup:
V jednej miske zmiešame suché a v inej tekuté prísady a syr (suroviny by mali byť izbovej teploty). Obe zmesi zmiešame a vymiešame hladké cesto.
Navrstvíme do formy na muffiny vymastenej olejom alebo maslom. Vrstvíme asi do ¾ veľkosti jednotlivých otvorov.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov asi 20 minút.
zdroj: justmumnz
Dobré médiá