Chcete upiecť tento rok najlepšie vianočné medovníčky?
Tento recept mám odskúšaný.
Radím ho každému, kto má chuť na pravé mäkučké vianočné medovníčky.
Buďte si istí, že lepší recept nenájdete!
Potrebujeme:
600 g hladká múka
250 g práškový cukor
200 g maslo
6 lyžíc med
2 lyžice kakao
3 ks vajce
1 bal. kypriaci prášok
1 lyžička perníkové korenie
Na zdobenie:
Bielková poleva
Cukrárske zdobenie
Postup:
Príprava cesta je úplne jednoduchá a zaberie len pár minút.
Všetko dôkladne prepracujeme na hladké cesto.
Zabalíme do fólie.
Necháme odpočinúť v chladničke do druhého dňa.
Vyvaľkáme asi plát tak 3-5mm.
Vykrajujeme tvary.
Pečieme na 150-175°C asi 5-7min.
Ešte teplé potierame rozšľahaným bielkom.
Perníčky sú hneď mäkké, skladujeme v plastovej dóze.
Medovníčky môžeme zdobiť bielkovou polevou alebo polevou z obchodu.
Prípadne ich môžete nechať len-tak, medovníčky sú vynikajúce.
Prajem dobrú chuť! :-)
Dobré médiá