Mäkučké jogurtové placky so syrom, pečené na sucho: Najchutnejšia náhrada za chleba!

Výborný recept namiesto pečiva z obchodu. vyskúšajte tieto jogurtové placky so syrom, sú vynikajúce a hlavne rýchlo hotové.

Výborný recept namiesto pečiva z obchodu. vyskúšajte tieto jogurtové placky so syrom, sú vynikajúce a hlavne rýchlo hotové.

Potrebujeme:

500 ml riedkeho jogurtu, kefíru, kyslého alebo obyčajného mlieka

1 lyžičku soli

1 lyžičku kr. cukru

16 g prášku do pečiva alebo pol lyžičky jedlej sódy

50 ml oleja

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Hladkú múku cca 600g (pridávame podľa potreby)

Náplň:

Strúhaný syr

1 alebo dve vajcia

Postup:

Riedky jogurt, alebo kefír zmiešame s jedlou sódou, alebo práškom do pečiva. Pridáme soľ, cukor a miešame, kým sa nerozpustia.

Pridáme rastlinný olej.

Po lyžiciach pridávame preosiatu hladkú múku a vymiešame jemné cesto. Použijeme asi 600 g múky, samozrejme, ide len o približné množstvo.

Základom je vypracovať jednotné cesto.

Cesto dobre prehnetieme na pracovnej doske – cesto ostane mierne lepivé. Cesto vložíme do dózy a prikryjeme. Zatiaľ si pripravíme náplň.

Nastrúhaný syr zmiešame s 1 – 2 vajíčkami.

Cesto pomúčenými rukami rozdelíme na 5 bochníčkov a prikryjeme utierkou. Zatiaľ si spracujeme náplň.

Aj náplň si rozdelíme.

Každý diel cesta rozvaľkáme, do stredu uložíme náplň, zabalíme a opäť rozvaľkáme.

Pečieme na suchej panvici z oboch strán dozlatista.

Hotové placky potrieme maslom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)