Toto jedlo podľa receptu z youtube je ideálne aj pre začínajúce gazdinky, pretože je veľmi jednoduchý na prípravu a chutí skvele! Výborný recept pre všetkých, ktorí milujú chuť mäsa jemne na sladko!
Potrebujeme:
700 g kuracích pŕs
10 g soli
5 g čierneho mletého korenia
3 cibule
250 g konzervovaného ananásu
250 g tvrdého syra
100 g majonézy
20 ml oleja na vymastenie
pekáč s rozmerom 34 x 42 cm
Postup:
Plech si vymastíme olejom, cibuľu očistíme a nakrájame na pol krúžky, ktoré naukladáme na plech.
Kuracie prsia si narežeme na tenšie plátky, prikryjeme potravinárskou fóliou a jemne naklepeme tĺčikom na mäso.
Osolíme, okoreníme a ukladáme na cibuľu.
Konzervovaný ananás pokrájame na malé kúsky a ukladáme na každý plátok mäsa.
Zasypeme strúhaným syrom a polejeme majonézou, ktorou sme si naplnili zdobiace vrecko.
Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 30 minút.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
BONUS – Kuracie prsia s jablkami
Potrebujeme:
2 kuracie prsia
3 strúčiky cesnaku
2 jablká
30 g citróna
20 g masla
50 ml medu
5 g kurkumy
5 g soli
2 g čierneho mletého korenia
Postup:
Vrch kuracích pŕs narežeme niekoľkými drážkami, do ktorých vložíme plátky cesnaku. Potom si umyté jablká očistíme a nakrájame na plátky. Naukladáme ich spolu s plátkami citróna do každej drážky v mäse.
Nakoniec do každej drážky ešte vložíme plátok masla.
Vložíme do vymasteného pekáča a pečieme pri teplote 180 °C asi 30 minút. Medzitým si pripravíme omáčku z medu a kurkumy, osolíme, okoreníme.
Touto omáčkou teraz potrieme celý povrch mäska a dopečieme ešte 10 minút.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá