Tieto vynikajúce muffiny podľa receptu z youtube sú také jemné, že sa doslova rozplývajú na jazyku.
Vyskúšajte a vychutnávajte!
Potrebujeme:
2 vajcia
120 g kryštálového cukru
120 ml rastlinného oleja
100 ml mlieka
vanilkový cukor
100 g tmavej čokolády
280 g hladkej múky
16 g kypriaceho prášku do pečiva
čokoládové vločky
orechy
Postup:
Do misy si rozbijeme vajcia, pridáme vanilkový cukor, kryštálový cukor a vyšľaháme metličkou.
Prilejeme olej, aj mlieko, dobre premiešame a potom primiešame ešte rozpustenú čokoládu.
Teraz pomocou metličky zapracujeme preosiatu múku.
Miešame, kým nebude hmota kompaktná a potom ju odložíme do chladničky na 30 minút.
Pripravíme si formu na muffiny, vložíme do nej papierové alebo silikónové košíčky a rovnomerne do nich navrstvíme pripravené cesto.
Vrch ozdobíme kúskami čokolády a orieškami podľa chuti.
Pečieme pri teplote 170 °C asi 20 minút.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá