Z jedného základného receptu môžete príchuť akú chcete. Všetko len spolu rozmixujete a môžete podávať.
Potrebujeme:
- 1 šálka ľadového mlieka
- 3 strúčiky cesnaku
- Približne 400 ml oleja
- Soľ podľa chuti
Voliteľné: horčica, údená paprika, sladká paprika, chilli, bazalka….
Postup:
- Rozmiešajte v mixéri mlieko, cesnak a soľ, postupne prilievajte olej, až kým nebude zmes krémová.
- Po vytvorení základnej omáčky pridajte príchute aké len chcete a premiešajte.
- Táto domáca omáčka je ideálna k mäsu.