Majonézu už nekupujem – z jedného receptu 100 príchutí: Bezkonkurenčná domáca omáčka na grilovačku, k rezňom aj na jednohubky!

Z jedného základného receptu môžete príchuť akú chcete. Všetko len spolu rozmixujete a môžete podávať.

Potrebujeme:

  • 1 šálka ľadového mlieka
  • 3 strúčiky cesnaku
  • Približne 400 ml oleja
  • Soľ podľa chuti

Voliteľné: horčica, údená paprika, sladká paprika, chilli, bazalka….

Postup:

  1. Rozmiešajte v mixéri mlieko, cesnak a soľ,  postupne prilievajte olej, až kým nebude zmes krémová.
  2. Po vytvorení základnej omáčky pridajte príchute aké len chcete a premiešajte.
  3. Táto domáca omáčka je ideálna k mäsu.