Kompletné jedlo z jednej misy vám nielen uľahčí prácu ale dá sa pripraviť naozaj chutne.
Dôkazom je aj tento luxusný mäsový pekáč so zemiakmi, podľa receptu z youtube!
Potrebujeme:
4 veľké zemiaky
500 g bravčového alebo kuracieho mäsa
1 cibuľu
soľ, korenie, červenú mletú papriku podľa chuti
olivový olej
200 g tvrdého syra
1 vetvičku rozmarínu
Postup:
Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
Pripravíme si jenskú misu a na jednu stranu navrstvíme pokrájané zemiaky.
Teraz si pokrájame celé mäso na kocky a vložíme na druhú stranu jenskej misy.
Cibuľu si pokrájame nadrobno a nasypeme do stredu misy.
Osolíme, okoreníme a opaprikujeme.
Polejeme olivovým olejom a dôkladne premiešame.
Prikryjeme alobalom a vložíme do predhriatej rúry na 180 °C. Pečieme asi 30 minút.
Tvrdý syr si nastrúhame na hrubom strúhadle.
Jenskú misu vyberieme z rúry, odokryjeme alobal a posypeme rozmarínom.
Následne rovnomerne posypeme strúhaným syrom.
Necháme zapiecť odokryté ďalších 20 minút.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá