Ak hľadáte výborný recept na šišky, ktoré sa zakaždým vydaria, toto je presne pre vás.
Potrebujeme:
500 g polohrubej múky
3 dl mlieka
30 g droždia
2 vaječné žĺtky
20 g margarínu alebo masla
Najlepšie nápady na váš e-mail
Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.
2 lyžice cukru
štipka soli
lyžica octu
Postup:
Najskôr si necháme v troche mlieka naskočiť kvasnice s prídavkom trochy cukru. Do múky urobíme jamku, pridáme žĺtka, štipku soli, zostávajúci cukor, rozpustené maslo a naskočené kvasnice. Vymiesime hladké a pružné cesto, do ktorého primiesime aj trochu octu. Necháme nakysnúť prikryté 45 minút. Cesto si dáme na pracovnú plochu , trochu ho vyvaľkáme a vykrajujeme z neho pohárom šišky .Krok Šišky vyprážame na rozpálenom oleji do zlatista z každej strany..Pred podávaním potrieme džemom podľa chuti posypeme práškovým cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá