Luxusné Kaštanové košíčky: Odkedy som skúsila tento recept, klasické šuhajdy už nerobím – fantázia!
Toto je fantastický nápad na nepečenú sladkosť (nielen) na Vianoce. Buďte si istí, že táto dobrota zmizne zo slávnostného stola ako prvá. Recept je od šikovnej pani Peťky. :-)
Potrebujeme:
6 tyčiniek Ľadové Kaštany
120 g masla
Plnka:
100 g mletých orechov
70 g cukor práškový
60 g masla
50 ml rumu
1 vanilkový cukor
1 lyžica mlieka
Na ozdobu – mandľové lupienky, biela poleva …
Postup:
Čokoládové tyčinky rozpustíme s maslom vo vodnom kúpeli. Polovicu čokolády nalejeme do papierových košíčkov a necháme stuhnúť.
Mleté orechy, práškový cukor, maslo, rum, vanilkový cukor a mlieko povaríme vo vodnom kúpeli, až kým sa všetko spojí. Potom náplň odstavíme z kúpeľa a vymiešame do studena. Rozdelíme ju do košíčka a povrch prelejeme druhou polovicou rozpustených čokoládových tyčiniek. Ozdobíme napríklad mandľovými lupienkami. necháme stuhnúť, je to výborné!
Prajeme vám dobrú chuť! :-)