Luxusné Kaštanové košíčky: Odkedy som skúsila tento recept, klasické šuhajdy už nerobím – fantázia!

Toto je fantastický nápad na nepečenú sladkosť (nielen) na Vianoce.

Buďte si istí, že táto dobrota zmizne zo slávnostného stola ako prvá. Recept je od šikovnej pani Peťky. :-)

Potrebujeme:

6 tyčiniek Ľadové Kaštany

120 g masla

Plnka:

100 g mletých orechov

70 g cukor práškový

60 g masla

50 ml rumu

1 vanilkový cukor

1 lyžica mlieka

Na ozdobu:

mandle

vlašské orechy

čokoládové zdobenie

lentilky

mandľové lupienky

biela poleva …

Postup:

Čokoládové tyčinky rozpustíme s maslom vo vodnom kúpeli.

Polovicu čokolády nalejeme do papierových košíčkov.

Necháme stuhnúť.

Teraz si nachystáme náplň:

Mleté orechy, práškový cukor, maslo, rum, vanilkový cukor a mlieko.

Povaríme vo vodnom kúpeli, až kým sa všetko spojí.

Potom náplň odstavíme z kúpeľa.

Vymiešame do studena.

Rozdelíme ju do košíčkov.

Povrch prelejeme druhou polovicou rozpustených čokoládových tyčiniek.

Ozdobíme napríklad mandľovými lupienkami. zdobením, cukríkmi, alebo inými prísadami, ktoré máte doma.

Necháme stuhnúť, je to výborné!

Prajeme vám dobrú chuť! :-)