Bábovka pani prezidentovej: Tak úžasná, že ju robím namiesto zákuskov – tajomstvo sa ukrýva vo vnútri!

Luxusná bábovka ku kávičke. Bábovka má vo vnútri výbornú tvarohovú vrstvu, ktorá sa dokonale dopĺňa s kakaovým cesto. Je skutočne výborná, recept mám z internetu a má už stabilné miesto v mojich obľúbených receptoch!

Možno ju poznáte pod názvom prezidentská bábovka, ale u nás sa udomácnila pod takýmto názvom. Luxusná bábovka ku kávičke. Bábovka má vo vnútri výbornú tvarohovú vrstvu, ktorá sa dokonale dopĺňa s kakaovým cesto. Je skutočne výborná, recept mám z internetu a má už stabilné miesto v mojich obľúbených receptoch!

Potrebujeme:

Cesto:

3 vajcia

150 g kr. cukru

60 ml oleja

100 ml mlieka

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

300 g polohrubej múky

2 lyžice kakaa

1 bal. prášku do pečiva

Náplň:

500 g mäkkého tvarohu

2 žĺtky

4 lyžice práškového cukru

1 vanilkový cukor

1 vanilkový puding

100-150 ml mlieka

Postup:

V miske si najskôr pripravíme tvarohovú náplň. Jednoducho zmiešame všetky prísady (puding je dobré rozmiešať si v mlieku a až potom pridať k ostatným prísadám).

Príprava cesta je tiež veľmi jednoduchá – vajcia ušľaháme s cukrom do peny, postupne pridáme tekuté prísady – olej, mlieko a koniec po častiach aj sypké prísady – múku, prášok do pečiva a kakao.Celé vajcia s cukrom ušľaháme do svetlej hustej peny.

Formu na bábovku vymastíme a vysypanú múkou a začneme vrstviť. Na dno dáme trochu kakaového cesta a menšiu polovicu tvarohovej náplne. Pokračujeme ďalšou vrstvou cesta, tvarohom a zvyškom cesta.

Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 ° C približne 45 minút – kedže každá rúra pečie inak, skontrolujte cesto špajdľou. Skúste je naozaj výborná, dá sa kombinovať s ovocím, orechmi alebo kúskami čokolády.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Majka C.