Obyčajné linecké už nerobím, toto je jednotka: Fantastické cesto z pudingu – koláčiky z neho vyzerajú ako z cukrárne!

Vynikajúce a fantasticky jemné linecké pečivo s pudingom, vonia a chutí úžasne.

 

 

Potrebujeme:

300 g múka hladká

1/2 balíčka prášok do pečiva

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

3 balíčky puding malinový

 

 

100 g cukor práškový

250 g zmäknuté (margarín) maslo

1 ks vajce

Náplň:

1 téglik džem

Voliteľné:

Lekvár

Nutella

Maslový krém

Postup:

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku, kypriaci prášok, pudingy a cukor.

Pridáme maslo/margarín a vajce.

Ručne vypracujeme hladké cesto. (môžeme si ho rozdeliť na 3 časti a do každého dať iný puding).

 

 

Cesto vyvaľkáme na zľahka pomúčenej ploche na plát s hrúbkou asi 4 mm.

Formičkou povykrajujeme ľubovoľné tvary.

Ak cesto necháme odležať 12 hodín bude mať tmavšiu farbu.

Koláčiky prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie.

 

 

Z celého množstva vyjde 66 koláčikov a 33 zlepených.

Nemusíte ale robiť len lepené koláčiky, vynikajúce je napríkald čajové pečivo s jamkou uprostred, ktorú naplníte marmeládou.

Vložíme do predhriatej rúry 180 na asi 10 minút.

Upečené koláčiky necháme vychladnúť a vždy dva kúsky zlepíme džemom, alebo dáme džem do stredu (ak nerobíte lepené pečivo, cesto môžete nechať o niečo hrubšie).

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: tjn
Foto: tjn