Lievance za 5 minút – ako páperie: Bez vajec, bez droždia, po vyprážaní nespadnú a výborné aj na studeno!

Vynikajúci recept na lievance bez vajec. Sú veľmi jemné a naozaj lahodné, navyše, ostanú dlho mäkké a pripravené sú za 5 minút.

Vynikajúci recept na lievance bez vajec. Sú veľmi jemné a naozaj lahodné, navyše, ostanú dlho mäkké a pripravené sú za 5 minút.

Potrebujeme:

  • 250 ml kefíru
  • 200 g hl. múky (pre zdravú verziu môžete použiť ovsenú, alebo špaldovú múku)
  • 1 polievková lyžica kr. cukor
  • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
  • štipka soli
  • olej na vyprážanie

Postup:

Do misky nalejte teplý kefír, pridajte soľ a sódu.

najkrajšie palacinky na kefír bez vajec

Pridajte cukor, potom postupne pridávajte preosiatu múku a vymiešajte husté, lepivé cesto – cesto je hustejšie ako na palacinky.

koláče bez vajec

Cesto dajte na odpočinúť asi na 5 minút a medzitým si pripravte olej a zahrejte ho na panvici.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Dávkujte na panvicu lievance (asi 1 polievková lyžica cesta na jeden kus) a smažte na strednom ohni z oboch strán až do zlatohneda.

svieži palacinky

Nadýchané lievance sú pripravené. Z jednej šálky kefíru urobíte asi tucet. Vzhľadom k absencii vajec v recepte, lievance zostanú mäkké aj na poobedie, prípadne na druhý deň.

bujné lahodné palacinky

Prajeme vám dobrú chuť! :-)